Nel XIX secolo, con l'indipendenza, guidata da Hidalgo, con la forza insurrezionale popolare di indios, meticci e alcune truppe vicereali.

I lancieri e i dragoni uniti insegnarono ai distici le loro abilità ostinate come lancieri e dragoni della reata, rappresentando così l'inizio dell'identità dei creoli messicani nella difesa della loro patria.

Ne sono un esempio gli ecclesiastici Leona, la famiglia Bravo, Don Ignacio Guedea, José Antonio Torres, Andrés Delgado, comandante dell'unità Dragones de Santiago, nota per i suoi abili cavalieri.

Il sacerdote Hidalgo fu seguito da Morelos, molto abile a cavallo, conseguenza dei suoi lunghi anni come cowboy. E le idee di indipendenza continuarono a sud, con Vicente Guerrero; con Guadalupe Victoria, a Veracruz; Pedro Moreno negli Altipiani di Jalisco, Guanajuato e Zacatecas; e con i feroci arresti dei guerriglieri che si divertivano a lanciare i loro nemici e a trascinare le 'panzas coloradas' (come le chiamava il popolo), rendendo presente la dignità e il coraggio che è tradizionale del popolo messicano, tra i guerriglieri insorti, indigeni e meticci.

Una volta raggiunta l'indipendenza politica nel 1821 e dopo l'effimero periodo imperiale di Iturbide, la bandiera messicana adottò i colori nazionali: il verde, il movimento insurrezionale; il bianco, simbolo della purezza della religione cattolica; e il rosso, che rappresentava l'unione di europei e messicani; in strisce verticali.

Lo stemma richiamava un'antica tradizione azteca, l'aquila di profilo in piedi su un cactus al centro della laguna, con un serpente nel becco, che fu collocata al centro della striscia bianca nel 1823, anno in cui i messicani, unendo le loro volontà in un fascio, adottarono la forma di governo repubblicana.

L'esemplare patriottismo del popolo fu nuovamente messo in mostra durante l'intervento, l'impero e l'invasione francese.

Massimiliano d'Asburgo, da buon cavallerizzo, amava la charrería, visitava i ricchi allevamenti di pulque e di bestiame accompagnato da alcuni ricchi charros che lo circondavano e apportò alcune modifiche al costume charro, adattandolo alla moda europea. Queste consistevano nel chiudere i pantaloni, mantenere l'abbottonatura del chinaco, cambiare lo stivale a campana con lo stivale militare monopezzo e con l'introduzione del colore nero, nacque il costume formale da charro, che egli registrò a Vienna.

La storia moderna del Messico iniziò con il crollo dell'impero del principe austriaco nel 1867. Era stata salvata l'Indipendenza nazionale, che si definì nella lotta delle classi dell'epoca, per rappresentare gli allevatori indebitati con la Chiesa, i mezzadri, i braccianti agricoli sfruttati dai proprietari terrieri, tutte le richieste del popolo e gli interessi della nazione.

Sempre in quel secolo, Porfirio Díaz creò la sua famosa divisione rurale, composta per lo più da charros contadini del Bajío e di Jalisco, adeguatamente vestiti in costume nazionale. Questa divisione era anche la guardia militare del Castello di Chapultepec. A quell'epoca, la caratteristica del paesaggio messicano erano le haciendas, che nel periodo del Porfiriato monopolizzavano la produzione agricola e in cui i peonada coltivavano le terre di proprietà dei loro padroni.