In de 19e eeuw, met de onafhankelijkheid, geleid door Hidalgo, met de populaire opstandelingenmacht van Indianen, mestiezen en enkele viceregale troepen.

De verenigde lansiers en dragonders leerden de distichs hun koppige vaardigheden als lansiers en dragonders van de reata, en vormden zo het begin van de identiteit van de Mexicaanse Creolen bij het verdedigen van hun vaderland.

Een voorbeeld hiervan waren de geestelijken Leona, de familie Bravo, Don Ignacio Guedea, José Antonio Torres, Andrés Delgado, commandant van de eenheid Dragones de Santiago, die bekend stond om zijn bekwame ruiters.

De priester Hidalgo werd gevolgd door Morelos, zeer bedreven te paard, een gevolg van zijn lange jaren als cowboy. En de ideeën van onafhankelijkheid gingen verder naar het zuiden, met Vicente Guerrero; met Guadalupe Victoria, in Veracruz; Pedro Moreno in de hooglanden van Jalisco, Guanajuato en Zacatecas; en met de felle arrestaties van de guerrilla's die er plezier in hadden om hun vijanden te werpen en "panzas coloradas" (zoals de mensen ze noemden) te slepen, waardoor de waardigheid en dapperheid die traditioneel is voor het Mexicaanse volk, onder de opstandige, inheemse en mestizo guerrilla's aanwezig was.

Toen onze politieke onafhankelijkheid eenmaal was bereikt in 1821 en na de kortstondige keizerlijke periode van Iturbide, nam de Mexicaanse vlag de nationale kleuren aan: groen, de opstandige beweging; wit, het symbool van de zuiverheid van de katholieke religie; en rood, dat de vereniging van Europeanen en Mexicanen vertegenwoordigde; in verticale strepen.

Het wapen herinnerde aan een oude Azteekse traditie, de adelaar in profiel staand op een cactus in het midden van de lagune, met een slang in zijn bek, die in het midden van de witte streep werd geplaatst in 1823, het jaar waarin de Mexicanen, hun wil verenigend in een bundel, de republikeinse regeringsvorm aannamen.

Het voorbeeldige patriottisme van het volk werd opnieuw getoond tijdens de Franse interventie, het imperium en de invasie.

Maximiliaan van Habsburg, een goede ruiter, genoot van de charrería, bezocht de rijke pulque- en veeboerderijen, vergezeld door enkele rijke charros die hem omringden, en bracht enkele wijzigingen aan in het charrokostuum door het aan de Europese mode aan te passen. Deze bestonden uit het sluiten van de broek, het behouden van de knopen van de chinaco, het vervangen van de klomplaars door de militaire laars uit één stuk en met de introductie van de kleur zwart was het formele charrokostuum geboren, dat hij in Wenen registreerde.

De moderne geschiedenis van Mexico begon met de ineenstorting van het rijk van de Oostenrijkse prins in 1867. De nationale onafhankelijkheid was gered, die werd gedefinieerd in de strijd van de klassen van die tijd, om de veeboeren die schulden hadden bij de kerk, deelpachters, landarbeiders die uitgebuit werden door de landeigenaren, alle eisen van het volk en de belangen van de natie te vertegenwoordigen.

Nog in die eeuw creëerde Porfirio Díaz zijn beroemde plattelandsdivisie, die voornamelijk bestond uit boeren charros uit de Bajío en Jalisco, netjes gekleed in nationale klederdracht. Deze divisie vormde ook de militaire wacht van het kasteel van Chapultepec. In die tijd waren de hacienda's, die in de Porfiriato-periode de landbouwproductie monopoliseerden en waarin de peonada het land van hun meesters bewerkten, het karakteristieke kenmerk van het Mexicaanse landschap.