O destino do Piales é uma das disciplinas mais emocionantes e técnicas do mundo da charrete. Ela consiste em laçar uma égua a toda velocidade pelas patas traseiras até que ela pare de correr. Esse ato exige não apenas destreza, mas também uma sincronização perfeita entre o charro e seu cavalo.
Um elemento distintivo dessa suerte é a sela de charrete mexicana, a única de seu tipo. Sua principal diferença está na cabeçada, uma peça crucial para essa façanha. O atrito da corda na cabeçada é o que permite que a frenagem da égua seja suavizada, demonstrando a importância de cada detalhe na charreria.
Cada charro que enfrenta a Suerte de los Piales decide com maestria qual acolchoamento colocar no cabezal, bem como o tipo de corda a ser usada. As cordas Ixtle, com seus diferentes comprimentos e espessuras, são ferramentas essenciais para esse desafio. A escolha da corda certa é um sinal da maestria e do profundo conhecimento que os charros possuem sobre suas ferramentas de trabalho.