Au XIXe siècle, avec l'indépendance, menée par Hidalgo, avec la force insurrectionnelle populaire composée d'Indiens, de métis et de quelques troupes vice-royales.
Les lanciers et les dragons réunis ont enseigné aux distichs leurs compétences obstinées en tant que lanciers et dragons de la reata, marquant ainsi le début de l'identité des créoles mexicains dans la défense de leur patrie.
C'est le cas du clergé de Leona, de la famille Bravo, de Don Ignacio Guedea, de José Antonio Torres, d'Andrés Delgado, commandant de l'unité des Dragones de Santiago, qui se distinguait par l'habileté de ses cavaliers.
Le prêtre Hidalgo fut suivi par Morelos, très habile à cheval, conséquence de ses longues années de cow-boy. Et les idées d'indépendance ont continué vers le sud, avec Vicente Guerrero ; avec Guadalupe Victoria, à Veracruz ; Pedro Moreno dans les hauts plateaux de Jalisco, Guanajuato et Zacatecas ; et avec les arrestations féroces des guérilleros qui aimaient lancer leurs ennemis et traîner des "panzas coloradas" (comme le peuple les appelait), rendant présentes la dignité et la bravoure traditionnelles du peuple mexicain, parmi les guérilleros insurgés, indigènes et métisses.
Une fois l'indépendance politique obtenue en 1821 et après l'éphémère période impériale d'Iturbide, le drapeau mexicain adopte les couleurs nationales : le vert, symbole du mouvement insurrectionnel, le blanc, symbole de la pureté de la religion catholique, et le rouge, qui représente l'union des Européens et des Mexicains, en bandes verticales.
Les armoiries rappelaient une ancienne tradition aztèque, l'aigle de profil posé sur un cactus au milieu de la lagune, avec un serpent dans le bec, qui a été placé au milieu de la bande blanche en 1823, année où les Mexicains, unissant leurs volontés en un faisceau, ont adopté la forme républicaine du gouvernement.
Le patriotisme exemplaire du peuple s'est à nouveau manifesté lors de l'intervention, de l'empire et de l'invasion française.
Maximilien de Habsbourg, en bon cavalier, appréciait la charrería, visitait les riches élevages de pulque et de bétail, accompagné de quelques riches charros qui l'entouraient, et apporta quelques modifications au costume de charro, l'adaptant à la mode européenne. Ces modifications consistaient à fermer le pantalon, à conserver le boutonnage du chinaco, à remplacer la botte à clochettes par la botte militaire d'une seule pièce et, avec l'introduction de la couleur noire, le costume formel du charro était né, qu'il a fait enregistrer à Vienne.
L'histoire moderne du Mexique commence avec l'effondrement de l'empire du prince autrichien en 1867. L'indépendance nationale avait été sauvée, ce qui se définissait dans la lutte des classes de l'époque, pour représenter les éleveurs endettés auprès de l'église, les métayers, les ouvriers agricoles exploités par les propriétaires terriens, toutes les demandes du peuple et les intérêts de la nation.
Toujours au cours de ce siècle, Porfirio Díaz créa sa célèbre division rurale, composée essentiellement de charros paysans du Bajío et de Jalisco, dûment vêtus du costume national. Cette division constituait également la garde militaire du château de Chapultepec. À cette époque, le paysage mexicain était caractérisé par les haciendas, qui, à l'époque du Porfiriato, monopolisaient la production agricole et dans lesquelles les peonada cultivaient les terres appartenant à leurs maîtres.